Достоинства:
Нормальный тартар - особенно в сравнении с тартаром от "Астории". Чуть получше, чем от "Calvet". Ну так и подороже он. Вполне неплохо, как и положено, идет к рыбе.
Недостатки:
Хуже к кальмарам с грибами - если выжариваешь опята, как мы предпочитаем делать, добавляешь резаных кальмаров минуты на 3-4, потом выключаешь, ждешь примерно столько же, чтобы соус не "сварился", и заливаешь в конце тартаром. Он жирноват для такого блюда. Я связываю это с тем, что-по-видимому, в соусе много огурца, и чтобы как-то нейтрализовать возможную кислоту вкуса, производитель перебухивает майонезного соуса.
Не нравится баночка с сужающимся горлышком. Не любой ложечкой подлезешь. Желательна более пологая форма сужения.
Комментарий:
При отсутствии бельгийского тартара, который раньше продавали в "Ашане" вместе с "Беарнским", "Бургундским" и "Гаучо", этот неплохая замена. Хотя, конечно, проигрывает.