Достоинства:
Дно не ровное, а шершавое. Ничего не пригорает, хорошо моется.
Недостатки:
Для меня нет.
Комментарий:
Это не первая такая сковородка. Несколько лет назад покупала разные сковороды этого бренда. Всегда была довольна. На стеклокерамике и индукционной плите работает. У остальных дно либо выгибается, либо прогорает. Эта шершавая осталась жива. Поэтому нашла и заказала еще две разных диаметров.
В ПММ мыть не рекомендовали, чтобы антипригарный слой не смывался, но я иногда все-таки кладу и ничего с ней не произошло.
В общем, после долгих размышлений и поисков остановилась на том, что уже проверено. Очень довольна.
Да, они продаются без крышек. Но, думаю, в каждом доме остаются крышки от предыдущих кастрюль и сковородок, которые подходят к новым. У меня было так.