P.L. Proff Cuisine

Достоинства:
тяжелая, стальная,настоящая. не для слабаков. реально тяжелая

Недостатки:
не обнаружил недостатков

Комментарий:
работает на индукции и на всем остальном. точно для профессионалов тяжелая блин

Тяжелая, стальная, для жарки

Достоинства:
Реально стальная сковорода

Недостатки:
Их найдут только те, кто не умеет ими пользоваться

Комментарий:
Действительно стальная, увесистая такая, можно сказать профессиональная сковорода. Прежде чем брать её, посмотрите достаточно видео, как такие сковороды запускать и как их потом эксплуатировать, хранить, как за ними ухаживать. Сложного нет ничего, в принципе. Я на ней и омлет на 4 яйца делаю, и яичницу на три и без пригорания, картошку жарил и прям очень хорошо себя показала, рыбу без проблем, пассеровку и тд. Вот вам пример того, что получается без проблем, если знаешь особенности этой вечной и безопасной для здоровья сковороды.

Не разобрались с этим агрегатом. Проржавела немного... Надо ухаживать отдельно за ней, но что-то не получилось

Достоинства:
Тяжелая, не пригорает, надежна как швейцарские часы

Недостатки:
Жаль что не купил ранее

Комментарий:
ощущение будто обладаю секретной разработкой военных ученых

Достоинства:
Хорошая толщина

Недостатки:
Быстро прогнулась, теперь использовать можно только на газовой плите, на плоской поверхности болтается

Достоинства:
Очень быстро нагревается

Недостатки:
Тяжелая, требует особого ухода

Достоинства:
Большая , толстая, металлическая

Недостатки:
Да фиг знает, ну внешний вид страдает со временем, но на функционале не сказывается

Комментарий:
Не знаю , тут пишут прилипает - нагреть до нормальной температуры попробуйте, удивитесь) Прокаливать с маслом тоже необходимости нет, это не чугун с порами. Да классная сковорода в общем и целом, дно ровное, гладкое.

Достоинства:
качество.

Комментарий:
отличная сковорода .

Достоинства:
хорошая сковорода не хуже Ле крузет и матфер.

Недостатки:
больше вата для стандартных комфорок, при работе на индукции есть локальные перегревы, тяжеловата

Комментарий:
Советую брать тем кто понимает что такое сталь без покрытия и умеет с ней работать. Хозяйкам без опыта может не понравиться, тяжеловата и требует навыков нанесения покрытия.

Достоинства:
Пока не обнаружил

Недостатки:
Приехала со ржавчиной

Комментарий:
Возврат

Достоинства:
нет

Недостатки:
тяжелая ,нет маркировки на товаре из чего сделана

Комментарий:
покупать не советую

Достоинства:
Лучшая из сковородок в домашнем наборе. Готовлю на ней постоянно. Ни чего не пригорает. Работает отлично, очень отзывчивая на нагрев. Не такая инерционная как чугуниевая. Очень приятно на ней готовить. Хорошо жарит, разогревает. Даже просто хлеб зажарить. И не думать, что тефлон попортится. Особого ухода не требует. Обмыл. Протер. Прогрел.

Недостатки:
Пока новая выглядит идеально. После прогрева и прокалки все резко меняется. Через месяц - как на фото.

Комментарий:
Самое главное правильно сковороду подготовить. В идеале - льняным маслом. Оно хорошо полимеризуется. Образует крепкий антипригарный слой. В процессе воняет адово и дымит люто. Проверял.

Достоинства:
Большая

Недостатки:
Пахнет металлом

Достоинства:
сразу почернела. никакая нержавейка

Недостатки:
сама сковородка

Достоинства:
Равномерный прогрев, долго держит тепло. Образуется естественное покрытие. Гораздо реже подгорает в сравнении с алюминиевым сковородами - только если совсем забыть о процессе.

Недостатки:
не то чтобы не понравилось, это особенности стальной посуды - желательно мыть сразу после использования и обязательно просушивать, делаю это на плите, до испарения влаги. Ну и вес, мне-то нормально, но кому-то будет тяжеловато.

Комментарий:
Первая моя стальная сковорода, последние 1.5 месяца жарю в основном на ней. Нужно немного приноровиться для нагрева до рабочего режима, но это быстро осваивается. Размер позволяет готовить быстрый французский омлет сразу из 4-х яиц. Как-то не было сливочного масла, делал на растительном, на алюминевой сковороде такое пригорало, а со стальной без проблем. Но, возможно с такой посудой сам начинаешь иначе относиться к процессу и это субъективное ощущение. Если в принципе получаешь удовольствие от готовки, то с данной сковородой оно сильнее.

Достоинства:
Хорошая легированная сталь, довольно увесистая, надежное крепление ручки

Недостатки:
Нет

Комментарий:
Для стеков, рыбы и другого мяса то что надо ??

Достоинства:
Отличное качество, вес

Достоинства:
большая

Недостатки:
ржавеет постоянно

Комментарий:
лучше чугунную брать

Недостатки:
была поцарапана ... не сильно (

Достоинства:
большая

Недостатки:
занимает половину варочной поверхности

Достоинства:
Хороший продукт

Достоинства:
Хорошая сковорода

Недостатки:
Тяжелая

Достоинства:
Сковорода из стали, теплопроводность лучше чем у чугуна. Сковороды с антипригарным покрытием выкинул, пользуюсь этой.

Недостатки:
Требует правильного ухода

Достоинства:
большая

Недостатки:
тяжеленная, после первого раза использования поржавела со стороны дна, покрывать вся страшными пятнами, пища прилипает

Комментарий:
нет инструкции. может сковороду надо было как-то подготовить к использованию ( может как чугун - прокатить пустую, потом с маслом?) я в ужасе

Заржавела после первой мойки

Достоинства:
Сковородка для профессионалов , большая, отлично подойдет для зажаривания курочки для бульона

Недостатки:
Требует постоянного ухода, так же ее необходимо подготовить перед первым применением

Достоинства:
Цена.

Недостатки:
Вряд ли это относится к особенностям данного конкретного товара, просто все сковородки из углеродистой стали требуют протирания и смазывания после практически каждого использования. Это утомляет. Расходуются салфетки. Если сковородок много - эта будет использоваться все реже и реже. Все-таки , больше для профессиональной кухни. И тяжёлая. Не каждая женщина оценит такую увесистость.

Сковорода для тех, кто знает, для чего ему такая сковорода :) Очень тяжёлая, требует ухода. но прослужит столетия, наверное. В отличие от чугунных не такая хрупкая. Замечательно держит нагрев. После должной обработки (я прокаливал и натирал льняным маслом) стала непригорающей. Из минусов - тяжеловата для женщин, ручка необоснованно длинная, в стандартную бытовую духовку сковорода с такой длинной ручкой не полезет, нужно будет укорачивать. Это проблемой не станет, т.к. даже при интенсивном и длительном нагреве на газу ручка не особо нагревается дальше 5-7 см. от борта сковороды, а для духовки всё равно нужно будет использовать с прихваткой.