Достоинства:
- есть отдельный режим "плов". Это для меня самое главное, т.к. начитался, и тут подсказали, что для приготовления плова какая-то хитрая комбинация температур применяется, это не то чтобы в режиме "каша" или "суп" варить. Чего нет, странно, в 517м поларисе (на 517й поларис я долго глаз косил ; в 517м есть мультиповар, но он позволяет только выставить постоянную температуру на определённое время готовки).
- цена.
- нет проблем с дополнительными чашами. В магазине попросил консультанта поставить в VC-601 (отличается то 600й только внешне) чашу 5-литровую поларисовскую, которая там же продавалась - поставилась без проблем , хотя поларисовская и несколько выше. А на сайте про мультиварки насчёт 600й модели подсказали, что это копия полариса. Посмотрел - один-в-один поларис 508, и по дизайну и по инструкции. Отличий у этих мультиварок не нашёл, разве что чаши у виконте декларируются а 4.5л., а у полариса - 5л..
- дизайн "домашний" (эх, уж точно лучше, для меня, чем 517й поларис).
- бережно варит каши. Жёсткая проверка - каша из кукурузной крупы на воде без масла - прошла на пятёрку.
- внешне выглядит так, что двухуровневый (не знаю как назвать его ещё, это по сравнению с клапаном mystery 1016) клапан делает своё дело в тяжёлых ситуациях - когда варит кукурузную кашу, брызги наружу не проходят ни капли, хотя и по окончании варки видно, что в клапан набивается каша.
- отдельный влагосборник - жирный плюс, после моей mystery 1016.
- наличие таймера для программы плова (удобно когда надо отстаивать рис перед варкой). P.S. Нешлифованный рис требует или долгой (по сравнению с "обычным" рисом) варки, или отстаивания перед варкой. Так вот, заместо отстаивания я стал делать приготовления плова по таймеру - через несколько часов. И отстоится рис, и приготовится полностью. На вкус разницы не заметил. Более того, стал делать плов по таймеру и на обычном рисе - удобно когда на утро готов плов.
Недостатки:
- запах пластмассы при первых использованиях. Довольно сильный запах. Не вышло полностью после 3х раз кипячения воды с лимонной кислотой.
- нет таймера у программы "гречка". Наверное, из-за того что гречка после отстаивания в воде набухает (спасает наличие таймера для программы "каша". Удобно когда надо чтобы крупа гречневая отстоялась-набухла, а потом сварилась).
- на программе "плов" за несколько минут до конца варки, по инструкции подаёт сигнал только миганием светодиода (а не звуковым сигналом, как в mystery 1016 - там было удобней), в результате не помню чтобы когда-нибудь замечал это мигание. Привык уже добавлять приправы после полного приготовления. P.S. плов всегда делаю без мяса.
- чаша у VC-600 очень тонкая, хотя и прочнее чем у панасоника (пробовал погнуть стенку чаши надавливанием пальца - всё на уровне ощущений; почти не получилось).